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针对“24个月保质期西兰花”,中国食品产业分析师朱丹蓬明确回应,“这类长保质期预制菜的加工技术其实还是比较成熟的。”同时他强调,这类预制菜无需添加防腐剂,就像八宝粥,价格不贵,也没有添加防腐剂。实际上,质保两年的冷冻西兰花在市面上并不少见。

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部分网友表示,明确标注为啥不能接受?

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也有部分网友表示,花几百元会员费买冷冻西蓝花不值得。



也有部分网友表示,冷冻这么久还能给孩子吃吗?
对此,记者致电了山姆一线下门店,其工作人员表示,冷冻蔬菜是通过速冻技术来锁鲜的,不是缓冻,是急速下降到-18℃进行保鲜处理的,跟脱水蔬菜是一样的原理,营养不会流失也不会变质。

此外,该工作人员还表示牛达人,只要小孩不对西兰花过敏,就可以放心食用,24个月的保质期和品质都是经过科学验证的,是没问题的,顾客可放心食用。
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